Coréen Barbecue vous fait découvrir le Bulgogi, une spécialitédela gastronomie coréenne (littéralement, « viande au feu »).
Le barbecue au centre de chacune de nos tables est équipéd'unthermostat à réguler soi-même pour gérer la cuisson de laviandeafin de satisfaire les goûts de chacun. Saignante, à point oubiengrillée, la plaque en fonte permet de saisir la viande oupoissondans un premier temps et de réduire la température ensuitepourconserver les morceaux au chaud tout en cessant la cuisson.
Outre cette spécialité, nous vous offrons un largechoixd'entrées, plats chauds et froids, et notamment sushis etmakis,dans notre buffet à volonté.
Bon appétit et à bientôt dans l'un de nos 3 restaurants !
Retrouvez-nous dans les 2e, 3e et 6e arrondissements deLyon.
Programme Make Me VIP
Korean Barbecue makes you discover the Bulgogi, aKoreanspecialty cuisine (literally "fire meat").
Barbecue in the center of each of our tables is equipped withathermostat to regulate itself to manage the cooking meat tosatisfyeveryone's tastes. Rare, medium or well toasted, cast ironplatecaptures the meat or fish at first and then reduce thetemperatureto keep the pieces warm while stopping cooking.
In addition to this specialty, we offer a wide selectionofappetizers, hot and cold dishes including sushi and maki, inourbuffet.
Bon appetit and see you soon in one of our 3 restaurants!
Find us in the 2nd, 3rd and 6th arrondissements of Lyon.
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