- đọc Offline
Thiền ăn - 108 món ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa (thien an - 108 mon an chay theo phuong phap thuc duongohsawa)
Phong trào ăn chay theo phương pháp Thực dưỡng - Gạo lứt muối vừng- ngày một lan rộng trên khắp các quốc gia, và ngay tại Việt Namcho thấy xu hướng nhân loại đang tìm cách tự hoàn thiện nhân tínhlên cao độ. Một mặt, ăn Thực dưỡng là một vấn đề vệ sinh và khoahọc, bên
cạnh đó, một kim chỉ nam cho vấn đề ăn chay là rất cần thiết. Bởikhông nắm vững kim chỉ nam này thì việc chỉ ăn chay (không ăn độngvật, cá , trứng...) suông không thôi mà lại ăn quá nhiều rau (nhưloài bò , dê) hay ăn quá nhiều hoa quả (như loại khỉ) thì tâm tínhlại giống con vật hiền lành dễ sai bảo...Ngược lại nếu ta ăn quánhiều thịt cũng gây bệnh tật vì hàm răng con người không phải hàmrăng của loài thú ăn thịt.

Vậy thức ăn đúng đắn phù hợp qui luật tự nhiên của con người làgì? Chính vấn đề này là điểm gặp nhau của tất cả các truyền thốngvăn hoá tâm linh của nhân loại… và bất cứ ai muốn có sự tiến bộtinh thần thực sự, ngõ hầu tìm ra được tiếng nói chung trong việcăn uống để giải phóng tâm trí, thì sẽ tìm thấy ở trong tập sách nàynhững chỉ dẫn cần thiết bởi các bậc thầy vĩ đại như Đức Phật, đứcChúa…Chúng ta cần một sự hướng dẫn đúng đắn cả về lý thuyết lẫnthực hành có tính chất kim chỉ nam thực sự cho một xã hội có nhiềubiến đổi ngày một phức tạp.
Giáo sư OHSAWA đã dùng cả cuộc đời để tri ân phương pháp Thực dưỡngđã cứu sống ông. Ông tìm tòi, khai phá, hệ thống hoá được rất nhiềukinh nghiệm cổ truyền về vấn đề nuôi sống, cung ứng một kim chỉ namcho nhân loại về Đạo ăn uống. Ông đã xây dựng hệ thống lí thuyếtlẫn thực hành hoàn chỉnh và không thể phủ định, từ cách ăn chay thếnào cho đúng, cho đển ăn mặn thế nào cho được lành mạnh. Do vậy tấtcả những ai mong muốn thông qua ăn uống và nấu ăn, cũng như đi tìmmột đường lối dưỡng sinh cho mình, cho gia đình, cho xã hội, đượckhang kiện về thể chất và phát triển tâm linh đúng hướng đều hếtlòng tri ân sâu sắc đển cố giáo sư Ohsawa người Nhật Bản - Ông tổcủa ngành Thực dưỡng. Thông qua lăng kính của Âm và Dương là haiđộng lực của vũ trụ chi phối toàn bộ đời sống của chúng ta, giáo sưOhsawa đã viết 300 quyển sách trên rất nhiều lĩnh vực để minh chứngmột sự thật: “May hay rủi, hạnh phúc hay đau khổ, thọ hay yểu,thông minh hay đần độn, xấu hay đẹp, thiện hay ác, tất cả đều do ănuống mà ra. Khi hiểu rõ điều này, ta thấy rằng con người không hẳnlà tốt hay xấu, mà chỉ có cách ăn uống xấu hay tốt đã tạo ra conngười họ”.

Đó là một tân triết khoa của y đạo Đông phương do GS Ohsawa phátminh.
Chúng tôi là những môn đồ đã từng thực hành áp dụng Đạo ăn uống củaGS Ohsawa từ nhiều năm, cùng nhau biên soạn cuốn sách này. Trongquyển sách có rất nhiều ý kiến của các bạn Thực dưỡng Mỹ, Nhật...cũng như của Việt Nam. Qua đây các bạn có cái nhìn bao quát phongtrào Tân Dưỡng Sinh trên toàn thế giới.
..............

- Read Offline
  Meditation eat - 108 vegetarian dishes maintenancemethods Ohsawa (biased police - 108 vegetarian dishes Ohsawapositive real method)
   Vegetarian Movement positive real method - Brownrice sesame salt - a day spread throughout the country, and even inVietnam shows the human tendency is to find ways to improvethemselves highly humanity. On the one hand, a positive real foodhygiene and science, the
Furthermore, a guideline for vegetarianism is essential. By notgrasp this lodestar, the only vegetarian (do not eat animals, fish,eggs ...) not only empty but eat too many vegetables (such as cows,goats) or eat too many fruits (like monkeys) is the same mentalitymeekly obedient animal protection ... Conversely, if we eat toomuch meat can cause illnesses because human teeth are not the teethof predators.

     So feed properly aligned rule ofhuman nature is what? The main problem is the meeting point of allspiritual and cultural traditions of humanity ... and anyone whowants to have a real spiritual progress, in order to find commonground to address eating reporter's mind, they will find in thisbook the necessary instructions by the great masters like Buddha,Lord Jesus ... We need a proper guidance in terms of both theoryand practical nature lodestar for a real social change increasinglymore complex.
    Professor Ohsawa spent his whole lifeapproach to positive real gratitude for saving his life. Mr.exploration, mining, chemical systems are very experienced intraditional subsistence issues, providing a guideline for eatinghuman Tao. He has built systems theory and practice can not becomplete and negative, from the way how to properly eat vegetarian,vegetarians until how to be healthy. So all those who desirethrough eating and cooking, as well as to find a way of nourishingyourself, family, social, physical condition are spacious andspiritual development are on track deeply grateful to Co professorof Japanese Ohsawa - ancestor of positive real sector. Through theprism of Yin and Yang are two dynamics of the entire universedominated our lives, Professor Ohsawa wrote 300 books on many areasto illustrate a truth: "May or risk, happiness or misery, lifeor weak, smart or dumb, good or bad, good or evil, by eating allthat out. When you understand this, we can see that people are notnecessarily good or bad, but only good or bad diets humans havecreated them. "
 
    It is a new philosophy of medical scienceEastern religion invented by Professor Ohsawa.
    We are the disciples had practicalapplication of GS Act Ohsawa eating for years, jointly compiledthis book. In the book there are many of your comments MacrobioticsAmerica, Japan ... as well as Vietnam. Over here you have anoverview of Tan Duong Sinh movement worldwide.
..............