Abbinamento cibo vino italiano conpossibilitàdi scelta della pietanza da elenco a cascataItalian wine pairingfoodwith choice from the drop-down list dish

VITAE, l’App della Guida Vini dell’AIS.
 La Guida ufficialedell’Associazione Italiana Sommelier, la più grande organizzazionedi comunicatori del vino nel mondo. Uno strumento indispensabileper tutti gli appassionati e gli addetti ai lavori, attraverso ilquale è possibile conoscere la migliore produzione vinicolad’Italia. Con pochi passaggi intuitivi si possono consultare circaduemila produttori e diecimila vini attentamente selezionati. Ogniazienda, accompagnata da una breve descrizione e dai vini piùrappresentativi, è facilmente raggiungibile tramite ilgeolocalizzatore. Telefono, mail e sito web sono a portata di clic.I vini più significativi sono raccontati attraverso il profiloorganolettico, le note tecniche di produzione e l’abbinamentoconsigliato con il cibo. Per tutti i vini è espressa unavalutazione attraverso un numero di viti, da una a quattro. Nellasezione “La mia cantina” si può creare il proprio elenco dei vinipreferiti. - ricerca i vini per nome, regione, colore, categoria,denominazione, valutazione e vitigno - ricerca i produttori pernome, regione e localizzazione - ricerca le denominazioni - ricercai vitigni